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哈利 发表于 2008-3-7 19:20

东北粉条鱼

春节的时候有拍了蛮多菜,结果电脑重新装的时候把我所有硬盘全部格式了,所以什么菜都没了
今天晚上煮了一个东北粉条鱼,欢迎大家来加米
材料:秋刀鱼,豆皮,粉条(不是粉丝,不要用水先泡开),三层肉,小辣椒(自己淹的),姜
做法:把卖回来的秋刀鱼洗干净切断待用
     豆皮切块过水重新煮熟待用
     粉条用水冲洗干净待用
     三层肉切片待用
起油锅,倒人油放入姜,三层肉下锅炒熟并加入酱油,再把秋刀鱼加入一起翻炒,然后把粉条豆皮小辣椒一起倒入锅内,加入适量水煮开一直到水收干既可


注意锅里的水可能会干,所以要随时加点水,并且粉条会粘锅底要一直翻一下
好了不说了上图

哈利 发表于 2008-3-7 19:20

东北粉条鱼

哈利 发表于 2008-3-7 19:20

东北粉条鱼

哈利 发表于 2008-3-7 19:20

东北粉条鱼

哈利 发表于 2008-3-7 19:21

东北粉条鱼

哈利 发表于 2008-3-7 19:21

东北粉条鱼

哈利 发表于 2008-3-7 19:22

东北粉条鱼

水煮活鱼 发表于 2008-3-8 18:51

噻~~~~超级大厨~~~

太崇拜啦~~~~~~~~~~

若雨 发表于 2008-3-8 20:28

不敢吃鱼
所以不认为那会好吃

卡布 发表于 2008-3-12 15:03

感觉随便怎么整,看起来都挺好吃的...
下厨也是种魔术~~~~~~

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