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水煮活鱼 发表于 2008-6-22 10:41

【转贴】胃口大开的泰式青咖喱虾

胃口大开的泰式青咖喱虾饮食无国界,好吃一共享.

酸得爽朗，甜菜得诱人，辣到痛快的泰式菜挑逗味觉．

这青咖喱调包，是配好的所以做法很简单。辣椒粉，香茅、罗勒叶，鱼露等调好的。

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2008-6-18 10:45


材料：红蒜头、虾、青咖喱调料包、椰汁、九层塔

做法：

１、少许油热，放蒜末爆香

２、放调料包炒一分钟，加入一半的椰汁，煮至起油

３、加入虾，煮到虾变色

４、倒入剩下的椰汁煮开，放九层塔

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鹭岛情缘 发表于 2008-6-23 14:59

看了就想吃，真是美味可口啊。

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